彦根 松風
香ばしい味噌の風味と、大徳寺納豆の塩味が織りなす風味
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第十四代彦根藩主の十四男に生まれた直弼公は、埋木舎で和歌を詠じ、能・狂言・茶道をよくたしなまれました。茶道では茶釜の沸く音を松風に見立て、狭い茶室に自然景を取り込んでおります。
伝統菓「松風」の名は、謡曲から名付けられたと云われておりますが、当店の「彦根松風」は、澍露軒の「松風」の音を詠った井伊大老の歌に因んで、調整いたしました。香ばしい味噌の風味と、大徳寺納豆の塩味が織りなす風味をお楽しみください。
素材のこだわり
大徳寺納豆を使用
香ばしい味噌の風味と、大徳寺納豆の塩味が織りなす風味をお楽しみください。
名前の由来
伝統菓「松風」の名は、謡曲から名付けられたと云われておりますが、当店の「彦根松風」は、澍露軒の「松風」の音を詠った井伊大老の歌に因んで、調整いたしました。
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松風（1棹） |
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松風セット 大好評につき引き続き販売
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大好評につき引き続き販売いたします。
当店人気No.1の埋れ木と縁起の良いもなかと松風をセットでお届け致します。
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松風セット |
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