こんにちは!
少しずつではありますが、日差しの暖かさを感じる日も増えてきましたね。
梅の花が美しく咲いている姿も目にするようになってきました。
日によっては気温の変化も大きいですから、
風邪などひかないようにお気をつけくださいね。
(今村)
ここではお客様に「和菓子の老舗 いと重菓舗」の新着情報やお得な情報、
お客さまのうれしいお話やありがたいお言葉などを
これからたくさんご紹介させていただきます。
以前にご購入いただいたお客さまや少しでも
当店に興味を持っていただけた方とたくさんお話をしたいと考えておりますので、
疑問や不満、提案など
ありましたらお気兼ねなくご連絡ください。
いつでもお待ちしております!
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●いきなりクイズ!!(答えは一番最後にあります)
大福とまんじゅうの違いって何?
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● お茶の飲みくらべ ●
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様々な種類のお茶がありますが、
飲みくらべてみるという機会は意外に少ない
のではないでしょうか?
そんな風に考えて、今回はスタッフ一同でふたつのお茶を
飲みくらべながら味
わってみました!
飲みくらべてみたのは「近江茶 まろやか かりがね」と「あじわい緑茶」。
どちらも滋賀県内にお店をお持ちの南製茶さんのつくられているお茶です。
ちなみに、どんなお茶かといいますと・・・
【近江茶 まろやか かりがね】
新茶の茎の部分を使用した「くき茶」で、
その中でも特に厳選した素材を使った雁ヶ音(かりがね)です。
【あじわい緑茶】
近江土山産のお茶の葉を100%使用し、
環境こだわり農産物として滋賀県
の承認も受けておられる煎茶です。
それでは、スタッフの感想をどうぞ~!
◇スタッフA◇
かりがね:
「頂いた時の第一印象は、薄めの渋みとまろやかなうまみでした。
ゆっくり味わっていると、心に溜まったストレスが和らぎ、会話も弾み
ました!お客さんにぜひともお勧めしたい一品です。」
あじわい:
「深い渋みが、お茶の持つ風味を引き立てていると感じました。色、香り
ともに濃くなくほのかなかんじ・・でも一口飲むお茶の渋みがじわじわ
やってきてしばらく消えません。
名前のごとくあじわうお茶!緑茶好きの人にぴったりです。」
◇スタッフB◇
かりがね:
「いいお茶は苦いといった勝手な先入観があったのですが…。こちらのお
茶は飲みやすく、やさしい甘みにほっこり。思わずお茶菓子が進みまし
た。」
あじわい:
「お茶っぱの色は濃い目でかおりは比較的薄めです。「環境にこだわった
お茶」とのことで、健康マニアの私としては気になって仕方ない存在で
した。甘みは非常に少なく、渋さと苦さがほどよく効いているので大人
の舌にお勧めです。」
◇私(今村)◇
かりがね:
「くき茶を頂いたのは初めてでしたが、さっぱりとした口あたりの中にほんのりと甘味が感じられてとても飲みやすいお茶ですね。お茶というよ
りは紅茶の印象に近くて、個人的にとても気に入りました。」
あじわい:
「あじわいという名前の通り、香りも渋みもはっきりと感じられるお茶で
した。甘いお茶菓子を頂くときにはこういったお茶ぴったり合いますね。
渋みで甘いお菓子が一段とおいしくかんじついつい食べ過ぎてしまいま
す♪」
同時に味わってみると、お茶の特徴もひときわよくわかります。
また、その味わいについての感想もスタッフそれぞれで、なかなか楽しいお茶
の時間になりました♪
そう言えば、もうすぐホワイトデーですね!
ただ今いと重菓舗では、ホワイトデーのお返しにぴったりな、女性が大好きな
お菓子の特集コーナーをご用意しております。
レアチーズケーキ、やわらぎ餅、カステラに金亀酒ケーキ。
お返しの数が多いモテ男さんのためには、お得な5セット5,000円ポッキ
リプラン(しかも送料無料☆)もおすすめです!
ホワイトデー特集コーナーのページはこちら!
http://item.rakuten.co.jp/itojyu/c/0000000144/
ちょっと高級なお菓子をプレゼントして、そのお菓子を一緒に頂きながらお茶
の飲みくらべ。きっと会話も弾むはずです!
みなさん、ぜひぜひお試しください☆
●いきなりクイズ!!の答え・・・・
【大福】
小豆でできた餡を餅で包んだ和菓子。皮の部分は餅だから基本的に
原料はお米です。
【まんじゅう】
もとは中国の食べ物で、小麦粉などを練って作った皮(生
地:きじ)で小豆餡などの具を包み、
蒸したお菓子です。
* 最後まで読んでいただき誠にありがとうございます *
今後とも何卒当店をお引き立て賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。