いと重ショップ　新規オープン

いと重菓舗

彦根路

ひこねじ

彦根路

棹菓子

彦根路

栗蒸し羊羹と薯蕷種を重ね、絶妙な甘さと食感をお楽しみいただけます。
羊羹の中には存在感のある歯ごたえの栗を入れました。
見た目もお味も絶妙の一品です。

名前の由来

カルカンと栗蒸し羊羹で彦根城の白壁と石垣をあらわしました。

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おすすめ２

季節のお菓子

若あゆ

カステラ生地でたっぷりの求肥を包みました。夏季限定の人気のお品です。

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おすすめ

季節のお菓子

埋れ木　暑気払い

檸檬の酸味が爽やかな夏季限定の埋れ木です。

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おすすめ

季節のお菓子

せのか　生姜きんつば

生姜の風味が爽やかなアクセント。夏季限定のきんつばです。

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おすすめ

洋菓子

茶あわせ

抹茶たっぷりダックワーズ生地と抹茶味のチョコレート餡。濃厚な抹茶のダックワーズ。

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おすすめ１

和菓子

埋れ木御濃茶

伝統の埋れ木より誕生した新しい埋れ木です。深く濃い抹茶の味わいの「埋れ木御濃茶」。

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おすすめ

和菓子

益壽糖　えきじゅとう

井伊家のご進物としてもお使いいただいていました。求肥に和三盆をまぶして、短冊状にしております。

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おすすめ３

竿菓子

あわの海

びわ湖の漣をイメージしました。小倉餡と餅寒天を二層に重ねた贅沢な味わいをご賞味ください。

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おすすめ４

棹菓子

道芝

なめらかなこし餡と黄身しぐれ餡をきめ細やかな秘伝の生地で包みました。

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栗三昧

和菓子

埋れ木

長年の経験で炊き上げ水飴を効かした特製の白餡を求肥で包み、最高級の和三盆糖と抹茶をまぶしました。

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